本日めでたく…

入籍いたしました！

今後ともよろしくお願い致します。

あれ？順番、ぐちゃぐちゃで申し訳ありません…

昨夜のお祝いの様子です！

昨夜はめで鯛！！満員御礼！！ルースターでした！！

その様子と、昨日のお任せコースのご紹介です！
怒濤の美味ラッシュです！笑


一品目。かに酢。

二品目。生カラスミと自家製カラスミ。

三品目。あん肝とエンガワ。

四品目。しめ鯖と真鯛のお刺身。

五品目。真鯛の塩焼き。

六品目。ミニイクラ丼。

七品目。蟹味噌チーズ。

八品目。軍鶏のたたき。


贅沢すぎて贅沢すぎて…

お酒が進む進む…

完璧なフルコースでした！

お誕生日や、二人の幸せをみんなで美味しい料理とお酒を囲みながらお祝いして…
みなさま、終始笑顔で本当に楽しい一日でした！

めで鯛！！！！！

陽子サン、お誕生日会！！あんどラストナイト！！

豚汁出来たよ！！

もう季節はいつのまにか冬使用！！

豚汁って響きがなんだか癒されますよね！

みんな大好き豚汁豚汁〜


上に乗ってるのはまさかの湯葉！！

あったらすぃ〜！！

甘くてトロトロほっこり癒されました。

MANNISH BOYS！！

2012.10.22に行われたMANNISH BOYS！！のライブにイッテキマシタ！


先日ブログでご紹介した、店主のお気に入りブルースバンド、マディーウォーターズのマニッシュボーイ！！で、マニッシュボーイズのお二人が登場！！

ファンの歓声とともに、いっきにぐわぁぁああ！！！っと鳥肌がたちました！！

ルースターで、ヘビーローテーションしていたので、どの曲も頭にインプットさるていて、最初から最後まで楽しすぎて、かっこよすぎてちびりそうでした！笑

たくさんパワーをもらったので、今日からまた頑張ろ！

そぉ、思えるとっても素敵な、最高のライブでした！


金曜日のKでした。

本日定休日です。

先日のミニイクラ丼。

噂の！！

金曜日のまかない。。。

昨夜は出勤した瞬間からお店がとってもいいにおいで…

そうです。噂の鯛ラーメンのスープのにおいです！

そのにおいを嗅ぎながらお仕事お仕事。
常連のお客様や、店主の昔からの友人の方もご来店され、楽しい時間がすぎ…

ついにまちに待ったまかないの時間！

きゃー！！ずっと食べたかった鯛ラーメン！！

噂には聞いていましたが本当にラーメン史上最強でした！

結果ぺろり。ラーメンで、汁まで残さず食べたのは初めてでした。

お客様も、みなさんシメに食べていかれました！

寒くなってきたからこりゃやぶぁいですね！


〓ビフォーアフター

今夜の…

めちゃくちゃ楽しい夜でした！！！！

まさにブルースナイト！！や！

土曜まかない

好評恒例 まかない自慢ですよw

本日の酒に合う5品は、蟹味噌チーズ・サンマのオイル漬け・じゃこチーズのオイル漬け・牛しぐれ煮丼(ミニミニ)・さっぱりモツ煮。

どれも絶品ですが、一番のお気に入りは
"じゃこチーズ"
特に女性客に大人気！
ワインにも合うでしょうが、味付けが和風なので日本酒にもビールにもよく合います。
店主におねだりしておかわりしちゃいましたwじゃこチーズもビールもww


皆さーん！
ルースターの絶品メニューは'日替わり''週替わり''店主の気まぐれww'当たり前☆気になるメニューがあったら急いでお店へGo

入籍！！

今日入籍の店主のお友達が証人の署名を求めて…


いやー！めでたいですな〜！！！

こーへーさんおめでとうございますd(^_^o)


最近ルースターは入籍ラッシュで御利益ありありですよ〜！！！

今月は三組入籍です！！！



なんか神懸かり的な物を感じ得ないなー！！

今婚活ちぅの方もあやかりにルースターGO！！！

只今ブーム！

『ボタン海老塩辛』

『秋刀魚のアンチョビ』


ルースターメニューを端から端まで全部食べてみたーいと色んな種類が食べたい方！

いろいろ食べたいけどお腹いっぱいになっちゃうとお酒が…という方！


朗報ですよ〜！！！


ルースターはちょこっとおつまみメニュー盛りだくさんです！！

一品300円〜という信じられない破格でいろいろお出ししております。

店主が飽きたらなくなっちゃうのでお早めに！！！←コレ本当です（笑）

お客様リクエストに応えて…

今日は新潟市内出身のお客様のソウルフード『菊花飯』

リクエストに応えて店主が作ったのは

『菊花と木ノ子の 汁かけ御飯』


実際は紫の食用菊を使用するらしいのですが、
キノコとの色のバランスを考えて黄色でとのこと。


のっぺ汁や芋煮や　東北地方のソウルフードは
どれもみんなほっこりとココロの奥深いところに残りますねー。

鮮やかな黄色が美しく見た目にも美味しそうな出来ばえ！！！

味は昆布とカツオのさっぱり出汁で、〆にサラッといけちゃいました。

土曜日MARUちゃんのまかないに引き続きいつも豪華な金曜ルースターのまかない自慢です！笑→→→→→

左上から具沢山きのこ汁。秋のお浸し 青菜としめじと菊花。
新物イクラ丼（ミニ）！里芋のポテトサラダ。秋サバの青唐田楽。焼きアジと秋ナスのマリネ。蓮根の芥子漬け。

イクラ丼はのイクラは昨日仕込みたての新物です！この新物を食べられるのは今だけです！

料理ってその時にしか食べられないもの！があるから面白いですね…時間が経てばどんどん味が変わるから。二度と全く同じ味を味わえなかったり…

そう思うと今しか食べられないもの、たくさん食べたくなっちゃいました…明日も食べに行っちゃおうかな…なんて。。。

うっかり食いしん坊がでちゃいました。笑

そんな食いしん坊の、最近のお気に入りメニューは蟹味噌チーズです！

これの仕込みに使われるボールにわずかに残った蟹味噌チーズを一滴残らずきれーいに私のお腹に入れるのが、最近の楽しみです

やっぱり食いしん坊ですね。笑

でも、それくらいお気に入りです！みなさまも是非！皿ごと舐めたくなること間違いなしです！！

〆にいかがでしょう？？

『鮭と銀杏の炊き込みごはん、きのこ汁付き』
５００円也

ルースター自家製珍味達…

『〆秋刀魚刺身、肝醤油』


〆秋刀魚を普通に食べても美味いのに、

更に更に、肝醤油とのダブルパンチで…コレはもうっ反則！！


ズルいです！！

皆様食べて撃沈されて下さい。

『あさりのニラ醤油漬け、甘海老塩辛、白魚の醤油漬け、小松菜のお浸し、里芋のポテトサラダ』

この他にも、
大人気！！秋刀魚のアンチョビ、秋刀魚スモーク、塩雲丹、イカ肝漬け、自家製カラスミ、がっこチーズ、etc…