ルースターで〆！！！

悪ふざけのバリ島のお土産のキーホルダーとミニ鰻丼
。
まさかの蕎麦ガキ。

店長が蕎麦ガキを食べたコトがないというお客様のために、蕎麦粉を仕込んで出してくれました！！

今日は鰻祭りです！

今日も元気にお待ちしております！

バリメニュー。

帰国して、バリにかぶれている店長がバリ島で食した美味しい料理をアレンジして提供してます。


邪魔をしない辛さで、辛いけどパクパク進んで…
お箸が止まりません！！



ビールもぐびぐび進んでしまって、いつもより飲み過ぎてしまいました。



本日は、定休日のためお休みいただきます。

明日から元気に営業しますので宜しくお願いします。

無事帰国しました。

今日一日ゆっくりして、営業は明日、土曜日からになりますので宜しくお願いします〜！！

珍しいバリ島のお土産ありますよ〜。

休みあけで人恋しいから遊びに来てください（笑）


明日お待ちしております。

お知らせ。

ルースターは
今週19日金曜日から一週間

お休みいただきます。

明日迄、元気に営業してますので、ルースター不足の方はお休み前に補給しにいらしてくださいね！！！

〆メニュー！

鮎の炊き込みご飯。

なんとなんとなんと、二人前で700円なんて破格！！！！！！！



焼き鮎を丸っと一匹モフモフ潰して炊き込みご飯とフワッと混ぜて頂きます。


肝の苦味と鮎の身のふっくらとした優しい甘みが混ざり合って…



絶品！！！！！


〆るつもりがお酒を飲みたくなる逸品。


ズルい〆のメニューですね〜！

とりあえず、日本酒もう一杯おかわりお願いします〜！！

最近のマイブーム！

安定のルースター特性ジャコ冷や奴。

カリッカリのジャコとフライドオニオン、そして薬味と自家製醤油のコンボ！！

毎日食べても食べ飽きることはありません。

とりあえず、
サッポロ生とジャコ奴〜！！

からの、自家製の珍味達をチビチビいただきながら…

日本酒！

本日、いろんな種類の日本酒入荷しています。

ご所望の方は店長まで〜！！

本日の夕げ。

銀だら西京焼き 700円

エシャレット塩昆布和え 450円

自家製タタミ鰯 プライスレス^ ^


今日は暑いので、サッポロの生ビールをグイッと！

アテは焼酎、日本酒、サワーなんにでも合います！！！

そしてお店で人気のルースターのトマトサワーで〆！！！

大人の階段登りました！

店長からのお祝いの〜、

『きんきの煮付け』

キター！！！！！！



ちょっとだけご相伴にあがりましたが、ふわっとトロっと、

身が舌の上でぼどけて…
うっまーー！！

本人曰く、
こんな美味しい白身を食べたのは人生お初らしいです。



イヤー誕生日おめでとう！！！

子供が近々産まれるそうで、パパになります！！！

ダブルで本当におめでとうございます！！


良き日に一緒に楽しいお酒をいただけてありがとうございました。

神メニューキター！！

鰹の生ハム。

本日仕込んだばかりなんで、
レアでフレッシュなハム感がありつつ、しっかりスモーキーです。

何を言ってるかわからなくなってきましたが、
とりあえずルースターにGO！！！

モノは試しに食べてみろと、、、

旨さの極みです！！！！！！！！！！！！！！

時間が経つとまた程よく熟成されて…

ウヒヒっですね。

メイン！

サザエのお刺身。


第一声、
でかっ！！！！

存在感が半端ないっす！
貝の王様！！

コレで800円とはどーなってるんですか店長〜。

わさびとちょっとお塩でいただきました！！



お塩でいただくと貝の甘みが引き立ちます。


新鮮だからこその贅沢な食べ方。
が、ペロリと無くなり至福のひと時はあっという間でございました…

お通し。

先日のお通し…生しらすです。
生姜醤油でさっぱりと。。