海鞘と牡蠣

  

   

    

だってもう初夏じゃん？

    

    

    

  

   

新着10本

   

本日定休日です。

  久しぶりに昼酒。

  さて、ここはどこでしょうか？笑

  

  

木の芽から〜の。

    

   

   

    

   本日ゴールデンウィークで田舎に行ってた方に頂きましたよ。超大量の木の芽。

ありがとうございました。

大量過ぎて少々、焦りましたが。笑

地獄の仕込みも、

今宵は常連様達は皆さん都内に居ないのでヒマだったもので、新鮮なうちに仕込み切れました。

木の芽味噌と木の芽と花山椒の醤油漬。関東風。

ついでに

自宅で干してたシラス干しで、ちりめん山椒も大量に仕込みました。

こちらは私のルーツの関西風仕立て。

味見し過ぎてお口の中が痺れまくってます。

しかし、天然の木の芽は良いわ〜。

若干、右手も攣りそうですが。

今年はもう、いらんで。笑

   

   梅雨期のじめっとした食の進まない季節には、こいつらが大活躍するのだなー。

冷ご飯に、白湯で。サラサラっと。

「曽根さんー、おかわり〜！」と言う声が聞こえてきますわ。

帰省ラッシュで渋滞とか、事故とか、気をつけて帰って来なねー

連休中はなるべく店開けて待ってますー

本日、通常営業！

昨夜の下北沢に来てくれた皆様、

本当にありがとうございました。

お陰様で私の出演料は全額義援金として主催者側に託す事が出来ましたのでここにご報告致します。

これからも、少しづつ何か出来る事を続けていきましょう！

   

本日 開場18時半

    昨年末の新宿ロフトに続き

    レッドロックのゲストで

     ブルースハープ吹きます

      出演予定時間19時半

     

    CLUB251 東京都世田谷区

     代沢5-29-15 SYビル B1F 

     Tel. 03 5481 4141 

     

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