昨日の〆。

筍ご飯、しじみの味噌汁、おしんこ付き。

筍は柔らかくてしゃきしゃきと口の中でほどけます。

甘味があり、今正に旬ですね！

〆た後にまた日本酒飲みたくなってしまいました。