東高円寺ルースター

東高円寺ルースター

2017年8月16日水曜日

本日から営業ですー

  夏休みを頂いて
   二泊三日で
    三浦に行って来ましたよー


    

    

   現地ではやる事が沢山ありまして
    写真はほとんど撮れてませんが
    新鮮野菜や自家製味噌など
    お土産を デーン!と
    頂戴して来たので
   楽しみにしてて下さいなー

    ご連絡お待ちしてまーす!

   
   

2017年8月5日土曜日

来週も畑に行くぜ!


    

    

    

   

    

   

   

   

   

   

   

    

    

   

   

   

   

   

    

    

   

   

2017年8月2日水曜日

2017年7月9日日曜日

2017年7月8日土曜日

三浦のとんがらし仕込み


   


    


   


   


   

    

    

   鼻水ダラダラ

   ティッシュが足りないす。

    

    二種類の番手で完成。

    俺の好みは粗挽きかな。

    結構大変な作業でしたが

    昨今の美味くてイケてるモツ焼き    や焼き鶏の専門店さんなんて、
    こんな仕込み当たり前らしいんでね。
    我々も頑張らねば。

     自家製に御興味あるなら
      オススメは三浦産のと
      岐阜の味めこしょう が和食に
      合うと思いまーす。

    

2017年7月7日金曜日

Instagram 始めましたー

アカウント koenji rooster


    長崎五島列島 ブランド岩牡蠣「椿」

    

    亀の手 
    
    

   早取りトマト 醤油漬け

    

    鯵 削り昆布〆

   

   鰹の冬葉 

    

    湯上がり娘

    

   穴子一夜干し うざく風

   

    岩牡蠣 岩手 広田

   

    アニエス ペー

    



    

    

    





2017年5月21日日曜日

本日営業 (日曜日ですが)