東高円寺ルースター

東高円寺ルースター

2012年12月29日土曜日

今年も残すところあとわずかですね…

ということで、忘年会シーズン!昨夜のコースメニューのほんの一部をご紹介ー

写真は鰤の黒胡椒焼き!
おつまみ五点盛り!
(超具だくさん)押し寿司!

自家製豆腐からはじまり締めのお味噌汁にいたるまで目でも楽しめるアイデア料理がこれ以外にもたくさんたくさん!

お酒が飲めない方も、もちろんたらふく飲む方も、満足すること間違いなしのコースでした!

今年は30日まで!来年は5日から一年の締め、初めをぜひルースターで!

2012年12月27日木曜日

甘エビの昆布〆。
ワサビ塩でさっぱりと…旨みが凝縮!たまりません!


これだけで日本酒ぐいぐい行けちゃいます。今日は獺祭で…

これまた絶品!!!

新メニュー。
黒毛和牛ハラミのたたき。

うっんまぁ〜〜〜〜!!

今年も残りわずかですが、今年度最高!!
殿堂入りです!!!

食べなきゃ年は越せないぜ〜!!

もしまだあったらゼヒ食べてください。保証します←誰が(笑)?

ホタテの塩辛。
コレは絶品!!今まで食べたコトない感じでした。

肝がウマス〜!

穴子の漬け焼き。

久しぶりのチーズの味噌漬け。
牡蠣の塩辛。

牛すじ煮込み関東炊き風

サービスのぽてサバ。

2012年12月20日木曜日

安定のお一人様セット。

大好評!
『レンコンペペロン』
『生桜えび』
『ホタテの醤油漬け』




の他に、
レンコンからし合え、レンコンの南蛮漬け…

大好きなレンコンメニュー三点セット!!!

野菜の南蛮漬けなんて人生初でした!!!
驚きの旨さです。
これは食べて見る価値ありますよ〜!!!

ゼヒ!

2012年12月17日月曜日

11周年でのまかない

2日間に渡り、笑いのたえない、あたたかいパーティーでした。みなさま本当にありがとうございました!

そんななかこっそりまかないを。笑

秋刀魚のつみれ汁、海老のお味噌汁、銀ダラの煮付け、ネギトロ味噌、白菜の松前漬!


昨夜の私のNO.1は海老のお味噌汁です!海老の出汁と言う出汁がこれでもかとでてて、みそ入りの頭がどかん!始めはみそをちゅーちゅーしてましたが、結局ばりばりばり…おわんはからっぽになってしまいました!笑


来ていただいたお客様の〆にも登場して、大好評につき定番メニューになるとかならないとか!

乞うご期待!!


11周年を迎えても日々新作が生まれるルースター!毎回驚かされ、満たされて…

おめでとうございます!

そして

ありがとうございます!!



食いしん坊Kでした。

ルースター11周年!!!

皆様本当にありがとうございます。

長いようなあっという間のような11年、、

ルースターでもいろんなコトがありました。


たまにずる休みしちゃったり、心が折れて早く〆ちゃったりしながらも(笑)…

ここまで頑張ってこれたのもルースターを愛してくれた皆様のおかげでございます!!




これからも更に精進していきますので、今後ともよろしくお願い致します!!


さてさて、今年もあとわずか…
忘年会シーズン真っ只中ですね。今年の〆にルースターでガッツリいかがでしょう?

ご予約承ってますのでよろしくお願いします!

結婚式終わりに駆けつけて来たトーこちゃんを悪ふざけの激写大会。

白魚の卵スープ
牡蠣の塩辛

2012年12月14日金曜日

風邪対策に!

本日入荷!
               お電話チョーだいレレレのレー




本日はゆっくり営業していますよ

大人気、鯖ポテト、鰆の南蛮。

2012年12月11日火曜日

痛い病気発動中により・・・

大変申し訳ありませんが本日お休みさせてください。

本とーに申し訳ございません。

2012年12月10日月曜日

年末忘年会シーズンですね。

『生桜えび』

『お一人様お刺身セット…
〆鯖、鯛の昆布〆、甘エビ昆布〆。』

いー仕事してますね〜!!
昆布〆も〆鯖も、〆加減が良い加減でした!

ちなみにこの後おかわりしました。

桜えびはキラキラと見た目にも美味しそうで、

口の中に入れると醤油の風味と磯の香りがふわっと、噛むとシャキッぷりで小さいくせにやりおります!!


新鮮なお魚いっぱいの大満足の一夜でした。

穴子の白焼き

兵庫産生牡蠣ポン酢

2012年12月9日日曜日

土曜日のまかない

金曜日に引き続き、新メニューが登場した土曜日のまかないをご紹介!

看板メニューのひとつ、〆鯖!
新作、ブリのフレークと大根のツナサラ風!
ふわふわジューシー、だし巻き玉子!
変り種ポテサラ二種、里芋のポテトサラダ!と新作、ポテサバ!
昨夜の新作、れんこんペペロン!


サバとポテト??れんこんがペペロン??
新メニューはどれも、絶対に今までにない組み合わせで、『え!?それとそれ、合わせちゃいますー?!』とつい言ってしまう、驚きの組み合わせですが、これが絶妙すぎて…

まいりました…

他にもルースターならでわのメニューが300円〜たくさんあなたを、お待ちしてます!笑


あ、あと昨日お客様とお話しをしていて知らない方もいらっしゃるみたいなので…

何気なくお刺身などに使っている、お正油やポン酢ですが、これらも店主のオリジナルなんですよー!

市販のお正油?ルースターはそんなヤワじゃありません!!…なんて。笑

ぜひ、ひとつひとつ、じーっくり味わってみてください☆


いつもは金曜日のKでした。

MARUのまかない

店主:「鯛ラーメンとおつまみセット どっちにする?」

MARU:「おつまみセット〜!」(即答w)

大好物のじゃこチーズから新メニューのポテサバ、ネギトロ味噌まで 相変わらずの美味さでした。

このような"おつまみセット"はメニューにもありますよー!@1,000円也

絶品メニューがちょこっとずつ沢山食べられてお得です☆

皆様 是非お試し下さい!!

2012年12月7日金曜日

超特大!

『北海道産のホッケ開き』

身は引き締まってるのにプルプルでおいし〜よ!


さすが北海道産!!

ルースターでは破格のお値段で提供しています。

限定なんでお早めに。

2012年12月3日月曜日

本日お休みいたします。

すみませんが本日はお休みさせていただきます。

明日から頑張って営業しまーす!

2012年12月2日日曜日

レレレと生牡蠣と…

うふふっ!
生牡蠣プリップリ〜!


昨夜は、久しぶりのお客様がたくさんご来店されて嬉しい悲鳴!

バイトの丸ちゃんはお休みだったので店主独りでルースターはてんてこ舞いでした!!


今日はグッタリ…そして昨日で全て売り切れてしまったため、


誠に申し訳ありませんが、本日お休みいたします。

そして久しぶりに下北沢ジャンクロックへ遊びにイッテキマス

月曜日は振り替えで営業予定なんでよろしくお願い致します。