東高円寺ルースター

東高円寺ルースター

2012年4月27日金曜日

新メニュー。

『自家製の柴漬け』


柴漬けと言うよりもお浸しに近いサラダ感覚、でもしっかり柴漬けの味であっさりとしています。

他では食べたコトのないメニュー。
是非お試しあれ!!

兵庫産の生ガキ。

お刺身盛り合わせ…初鰹、鰯、〆鯖

今日は新鮮なお魚が入荷したとのことにて、おまかせ盛りにしてもらい大満足!!!

この他にトビウオのなめろうetc…

自家製の柴漬け、ウドのキンピラは癒されるお味でした。

2012年4月20日金曜日

店主が描き忘れたメニュー。

にナゼ描き忘れるのか不思議なくらい美味でした(笑)

昨夜のアテ。

『〆鯵と山独活、茗荷の浅草巻き、梅醤油』
『筍のお刺身』

昨夜はルースターオシャレメニューが目白押し…

新鮮な鯵と山ウドの梅醤油和えはこんなにオシャレな一品に!

旬の筍のお刺身もエグミもなくワサビ醤油でペロリといただきました!

この他に穴子の白焼き、ルースター特製豆腐、干しホタルイカ、蕗の薹味噌etc…
沢山いただきお腹も心も満たされた一日でした。


珍しい日本酒も続々入荷、
獺祭も再入荷してます。

2012年4月11日水曜日

満開の大きな桜の樹の下で 僕達は育ったんだ!(訃報)高円寺

訃報です

色々 ありました。 でも想うと
この一言に尽きる

満開の大きな桜の樹の下で 僕達は育ったんだと!

そして これからも。


訃報(以下転載)
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きよ香・抱瓶・群星グループ創始者

故 高橋淳子儀、去る4月7日、

東京高円寺の自宅にて永眠いたしました。享年73歳。

ここに生前のご厚誼に深謝し、謹んで御通知申し上げます。

尚、葬儀は下記の通り執り行います。

日時通夜 平成24年4月11日 水曜日 18:00から

告別式 平成24年4月12日 木曜日 10:30から

於 大悲山 観音寺 

住所:新宿区高田馬場3-37-26

電話:03-5389-7625

喪主 抱瓶社長 高橋貫太郎 

尚、生花、供物等のご注文は下記までお願い致します。

葬儀社 ベル株式会社 担当 浅賀

東京都渋谷区本町1-17-12 

電話 03-3375-0111 

FAX 03-3375-0444

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12日の告別式の日の夜に

抱瓶にて偲ぶ会をがあるようです

『生前の故人を偲んで、

お酒を飲みながら皆様に

様々なお話しをしていただけたらと思っております。』

との事なので、遠慮せず 是非とも!

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大琉球には風が吹き 

祭り囃子が鳴り響く

大東京高円寺

酔いどれて仰ぐ夜空には 

砂色の絨毯で

海のグラス呷る

あの人がいるんだ

きらきらきらきらきら

いつもいつも いつまでも

いつもいつも いつまでも

鳴り止まぬは 

風の音と 祭り囃子

そして

かの人を想い 咲う友の声 


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ママさん ご苦労様でした!

そして ありがとうございました!


              高円寺ルースター 店主 曽根フミノリ









 



2012年4月10日火曜日

春ですね〜。

ルースターも春メニュー満開(^ ^)


『ホタルイカボイル(ワサビ醤油)』

『ホタルイカなめろう』

今日のほたるいかは肉厚でぷりぷりです。

ホタルイカの味噌の旨みとあっさりワサビ醤油がばっちり合います!!


勿体無いけどそのホタルイカをなめろうにぃ!!!!

まさに神!!!!!うっま〜〜〜!

ねっとりとしたミソの旨みが〜絶妙ですよ。


今日は。仕入れたばかりの初ガツオも好評です!

なめロリアン続出ですが、やっぱりこれは刺身で食べていただきたい。。。

ルースターの春満開メニューを目当てに、お花見の帰りにちょろっと寄っちゃえばいーよ。

お腹も心も春満開になること間違いなしっ!!!!

2012年4月8日日曜日

先週は

坂戸からのユッコちゃんありがとー

北海道からの野郎達ありがとー

青砥からのお客様ありがとー

千葉からのチエちゃんありがとー

八王子からのアルバイトのトモちゃんおつかれー

宮古島から来ようとしてくれてたMさんありがとー

みんな遠くからわざわざありがとー


ルースターは幸せ者です。






2012年4月3日火曜日

ついに!!!!

お待たせしました!!
ルースターラーメンふぁんの皆様。


ご要望にお答えして、期間限定10食、伝説の鯛ラーメン復活しました!!!


鯛のお出汁のヘルシーであっさりとしたスープなんで〆にサラッといかがでしょう?

2012年4月2日月曜日

昨日の幸せなアテ、追加。

穴子の白焼き。
奥のは穴子のお刺身。

最後に首の部分をサービスで串焼きにしていただきました!!!

一匹にコレだけしかとれない為、メニューにはないのですが大変美味しくて美味しくて……

ココだけ集めて食べたいなぁ(^ ^)
とワガママも。


この後更に、鰻の白焼きもいただきこれも又、全然比べ様がないですが美味でした。


長いもの尽くしの一夜。

本日は月曜日ですが、先週は体調不良のため休みがちだったので、、
美味しいおつまみ用意して頑張って営業します!!!