ある夏の日のお通し

沖縄県宮古島直送もずくと海老

近所で発見

先日のは白濁させた　豚骨ならぬ（魚骨）フィッシュボーンスープ

 鯛ラーメン　塩白湯

本日のは

どこまでも透き通る

鯛ラーメン　しょう油清湯　バージョン

どちらも肉系スープは一切無し。魚介系のみの純粋なラーメンです

それはもうヘルシーなオトナのラーメンです

大ブレイク！蒸しウニ