(東)高円寺ルースター ( Rooster )
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24767/
東高円寺ルースター
2012年11月3日土曜日
今日はゆっくり営業。
手前から穴子の幽庵焼、鰤カブラ、ジャコチーズと秋刀魚のアンチョビ。
カニ味噌チーズ。
活け締め穴子は新メニュー!!
身がふぁっふあで皮はパリパリですぅ〜!!
コレは確実にリピートメニュー確定です。
ここ最近の大ヒット間違いなし!!!
鰤カブラも酢がキツくなくて、甘酢が優しい味付けになってます。
ジャコチーズもアンチョビも殿堂入り!!
今日もルースターは安定の旨さで、お酒が進む君でした。
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