干し上がりました

 

   大根とタケノコ

    

    肉厚の冬子

    市販の物も使用前に3時間ほど

     天日で干すと

     良いそうです。

    

    中国人は干し椎茸のもどし汁を

     日向臭いと嫌い、

     出汁として使わないのだそうです。

    

    このまま自分も 干しちゃいますか！

     

     スルメな人生も悪くないでしょ。

               そん時はもっと

            良く噛んで味わってね！笑